اکولوژی برنج ۲۱ اسلاید

اکولوژی برنج ۲۱ اسلاید
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل ۱۰۱۹ کیلو بایت
تعداد صفحات فایل ۲۱

اکولوژی برنج 21 اسلاید

فروشنده فایل

کد کاربری ۷۶۱۲

اکولوژی برنج ۲۱ اسلاید

  • اکولوژی برنج
  • پروژه اکولوژی برنج
  • بررسی اکولوژی برنج
  • پاورپوینت اکولوژی برنج
  • تحقیق اکولوژی برنج
  • درباره اکولوژی برنج
  • اکولوژی برنج ۲۱ اسلاید
  • پاورپوینت اکولوژی برنج

پاورپوینت اکولوژی برنج

اسلاید دوم:

فصل اول

مقدمه، مبداء اولیه برنج:

نام برنج از زبان هندی گرفته شده است که به آن اریسی (Arisi) می گویند. در زبان انگلیسی به برنج Rice گفته می شود که همان نام عمومی برنج است. در زبان فرانسه Riz و در استان گیلان به برنج (بج) (Bej) و به خوشه آن (ورزه) (Vorze) و به شلتوک آن جو می گویند.

کشت برنج که امروزه در تغذیه صدها میلیون انسان در سرتاسر جهان نقش مهمی را عهده دار است. در چین و هندوستان سابقه هفت هزار ساله دارد، اما کشت برنج در ایران از ۲۰۰۰ سال پیش متداول بوده است. در زمان هخامنشیان، اشکانیان و ساسانیان نیز در ایران برنج کشت می شده است. هم اکنون در استان های گیلان و مازندران از مناطق تولید برنج در کشور هستند.

اعتقاد بر این است که منشاءoryza sativa متداولترین گونه برنج، قاره آسیا است. ۹۰درصد کل تولید برنج از آسیاست، از جمله کشورهایی مثل چین، هندوستان، ژاپن، کره، جنوب شرقی آسیا و جزایر مجاور اقیانوس آرام کشت می شود. در خارج از آسیا، کشورهایی مثل برزیل و ایالات متحده با تولید ۵/۰درصد از برنج مصرفی جهان، بیشترین مقدار تولید را دارند.

اسلاید سوم:

برنج از آن جهت در تغذیه انسان قرار می گیرد که دارای حدود ۷/۷% پروتئین، ۲/۷۵% مواد غیرازته، ۴/۰% چربی، ۲/۲% سلولز و ۵/۰% خاکستر می باشد.

قابلیت هضم برنج به مراتب بیش از سیب زمینی، نان چاودار، گندم شیر و سایر محصولات غذایی است. از نظر ارزش غذایی و میزان کالری تولیدی، برنج بر اکثر مواد غذایی مورد مصرف انسان برتری دارد. تغذیه مداوم با دانه های برنج که دارای مقدار کمی ویتامین B1 است، در انسان ایجاد مرض بری بری می نماید.

برنج حدود ۲۰۰۰ سال است که در چین و هندوستان کشت می شود. این گیاه از آسیای جنوب شرقی به چین وارد و بعد به آسیای صغیر، اروپا و آفریقا گسترش یافت.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *